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治理滨江岸线 拓展休闲空间
治理滨江岸线 拓展休闲空间
5月20日,渝中区菜园坝街道黄沙溪江畔篮球场,市民正在参加比赛。当日,渝中区菜园坝街道3V3篮球赛在此举行,市民在球场上挥汗如雨,享受运动带来的快乐。据了解,渝中区黄沙溪片区通过“两江四岸”治理提升,已成为市民休闲健身的好去处。首席记者 龙帆 摄/视觉重庆
铜梁 小小枇杷带来千万产值
铜梁 小小枇杷带来千万产值
“五月枇杷满树香,一村山水半村黄。”近期,铜梁西河镇新四村1300多亩优质枇杷陆续成熟,吸引了众多游客前去采摘。近年来,该区西河镇将新四村的枇杷产业纳入“飘香南苑·富美西河”整体发展规划,围绕“高效生态、绿色安全、美丽休闲”的现代农业要求,引导支持新四村扩大种植面积和改良品种、加强管护,加强枇杷种植区灌溉、生产便道等基础设施建设。此外,在整个枇杷采摘期,通过广泛开展宣传,全力拓展网络销售渠道...
川渝名家携手助力川剧更好“出圈”
川渝名家携手助力川剧更好“出圈”
《李亚仙》剧照。(重庆市川剧院供图)“五一”期间,当五湖四海的游客穿行在重庆大街小巷,感受山水之城的无限风光时,千里之外的香港,戏曲艺术殿堂级剧院——西九戏曲中心,观众正因川剧《李亚仙》的首度赴港演出而激动不已。《李亚仙》是中国剧协副主席、重庆市川剧院院长、“梅花大奖”得主沈铁梅的代表作之一。有别于以往,沈铁梅此次赴港,特别邀请了成都市川剧研究院副院长、“梅花奖”得主王超联袂演绎。川渝名家携...
“一赛一节”落幕后 这些茶商为何还逗留在秀山
“一赛一节”落幕后 这些茶商为何还逗留在秀山
梅江镇兴隆坳茶园。(受访者供图)4月23日,秀山土家族苗族自治县几个茶园集中的乡镇,迎来了许多操着外地口音的客商——尽管首届“秀山毛尖”杯茶王赛暨第二届武陵山茶文化节(以下简称“一赛一节”)已落幕,但仍有三成茶商主动留下来继续考察、对接。作为我市茶叶生产第一大县,目前秀山已具有一定的茶叶生产规模,但还存在品牌不够响亮的问题。本届“一赛一节”邀请了市内外90余名茶商前来考察,为的就是拓展秀茶“...
农文旅融合再提速 “花经济”玩出新花样
农文旅融合再提速 “花经济”玩出新花样
涪陵区美心红酒小镇景区在花园举办演出活动,给游客沉浸式体验。(美心红酒小镇景区供图)南川区依托海拔落差让花次第开放,延长花期,进一步延伸赏花经济产业链。(南川区文旅委供图)春风送暖,巴渝大地,万物复苏,花团锦簇。三年疫情,让多少赏花地的花儿“静悄悄地开”。如今,游园、踏青、赏花……各地“赏花经济”快速回暖复苏,文旅市场春潮涌动。尤其是,我市各地以花为“媒”、以节“圈”粉,以乡村振兴为核,不断...
中国茶新闻
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2023年“国际茶日”中国主场活动将在陕西安康举办
日前,记者从2023年“国际茶日”中国主场活动新闻发布会上获悉,今年“国际茶日”中国主场活动将于5月21日在陕西省安康市举办。本次主场活动由农业农村部、陕西省人民政府、联合国粮农组织主办,农业农村部农业贸易促进中心、陕西省农业农村厅、安康市人民政府承办,中国茶产业联盟、中国农业国际合作促进会等协办。届时将邀请智利、南非等国家驻华使馆、国际组织驻华代表处、相关科研机构、行业组织、媒体等参加。据...
老茶人送给新茶友的礼物
老茶人送给新茶友的礼物 时下喜欢喝茶的90后、00后年轻人越来越多了。由中国农业出版社近日出版的《学茶入门》,可谓是一本老茶人送给新茶友的礼物。该书是刘勤晋教授携周才琼、叶国盛老中青三代茶人历时三年精心打造的全新著作。 刘勤晋教授为西南大学茶叶研究所原所长、重庆市首届茶学学科带头人,现任重庆古树茶研究院名誉院长。全书共20万字,图片百余幅,共10章,涵盖茶树生态学、制茶学、茶的生物化学...
第十届重庆永川国际茶文化旅游节启幕
4月20日是一年一度的“全民饮茶日”。当天,第十届重庆永川国际茶文化旅游节(以下简称“茶旅节”)暨川渝旅行商大会在永川区神女湖广场启幕。本届茶旅节以“巴蜀风·茶竹韵”为主题,期间将举办川渝旅行商大会、2023永川秀芽第七届斗茶大赛、“煮茶论经”永川秀芽创新发展沙龙等系列活动。▲第十届重庆永川国际茶文化旅游节启幕现场。通讯员 袁卿予 摄/视觉重庆据了解,茶旅节是永川的传统节会,每两年举办一次。...
中消协、中茶协:倡导茶叶适度包装 推动绿色文明消费
中国消费者协会、中国茶叶流通协会今天联合发出倡议书,倡导茶叶适度包装,推动绿色文明消费。“茶为国饮”。中国是茶叶的故乡,有着深厚的饮茶文化,茶叶及茶叶文化已成为中国在国际上的一张亮丽名片。近年来,茶叶产业得到了长足发展,更多品类、更多品牌的茶叶进入了消费市场,深深融入中国人的生活,提升了中国消费者的生活品质,但茶叶产品在包装方面也出现了一些过度奢华、铺张浪费的现象,损害了消费者的权益,影响了...
云南立法保护古茶树资源
近日,记者从云南省人大举行的《云南省古茶树保护条例》(以下简称《条例》)新闻发布会上获悉,该《条例》将于3月1日起正式实施,重点对树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树进行保护。据了解,《条例》共30条,聚焦古茶树保护、管理、研究和利用中需要解决的问题,对古茶树种质资源、生长管理、环境保护、移植、利用、死亡等全周期科学保护作出了规定。《条例》明确在古茶树保护范围内新改扩建建筑物、开发旅游项目...
最适合春天喝的茶饮,都在这了
春天是容易困乏的季节,很多听友都会选择喝药茶来提神醒脑,那该怎么根据个人体质选择茶的种类呢?首先,春季是一个让人容易郁闷的季节,对于情绪郁闷,精神紧张的人来说,应当选择玫瑰花、茉莉花等茶。玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。茉莉花茶不仅香味诱人,其还有驱除寒气的功能,在初春可以一解身上的寒气,...
坐拥全国春茶采摘期最长的产区——“起早赶晚”川茶冲刺2000亿元目标
“早”主要指纬度低、海拔低、气温较高的宜宾等川南产区,每年1月中下旬即可采摘早茶,2月中上旬便大规模上市,是全国最早上市的茶产区“晚”主要指纬度偏高的川东北及海拔较高的盆周产区,最迟要到5月初才开始采摘,采茶周期长达4个月1月5日,宜宾市茶产业发展中心正高级农艺师刘俊来到高县、江安县的茶园考察,为第十六届“中国·宜宾早茶节开园采摘活动”选点,他发现,园子里的茶树已经萌芽。而在同一天,达州市宣...
茶之无界 来自原产地的中国口感追随
现场图片中国是茶的故乡,世界茶饮发源于中国。陆羽的《茶经》在唐代就已经问世,禅宗“喫茶去”公案也于唐代诞生,中国茶文化源远流长,影响世界。北京市海外文化交流中心与“茶界中国”导演刘嘉共同策划的“长安雅集|茶之无界—来自原产地的中国口感追随”活动于2022年12月10日成功举办,与嘉宾一共畅游乌龙茶的前世今生。现场图片一 、漫话乌龙茶四大品类活动现场展示了乌龙茶的名贵品种,依据地域和制作工艺可...
业界访谈
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廖光芝:茶叶对根的情意
位于开州区敦好镇碗家村的茶叶种植基地。 廖光芝在学习新技术。见习记者 喻祥梅 摄 “我生于乡村长于乡村,了解太多农村人的贫穷生活,我和家人也曾经度过困窘的日子。”廖光芝说。有了农村生活经历的廖光芝,誓言有朝一日帮助乡亲们脱贫致富,一起过上好日子。 近年来,廖光芝开发的茶山得到了开州区政府相关部门的大力扶持,并初见成效。她告诉记者,开发茶山的目的,就是要巩固乡亲们的脱贫致富成...
重庆万州区有一个太安镇,不产“太安鱼”,而产茶叶
笔者几年前在重庆郊外的公路餐厅吃过一次“太安鱼”,味道至今记忆犹新。 太安鱼起源于重庆市澪南区太安镇,是比较有名的菜肴。渝东北的万州区,同样也有太安镇,这个镇不生产“太安鱼”,偶然同名。太安镇位于万州市东部,与云阳县接壤,场镇距万州市约30...
核桃、茶叶、花椒油…人大代表为何在访谈现场带起了货?
2020年全国两会,江苏广电总台推出融媒体访谈《代表委员已在线》,围绕网友关注的话题,首次采用“云视频”连线技术对话参加全国两会的代表委员,解答政策、回应社会关切。 这些天来,“柞水木耳”成了新晋网红,4月20日,在陕西考察的习近平总书记...
唐德平:渝茶振兴要综合利用夏秋茶,提高茶叶利用率
重庆茶区主产绿茶,茶园采完春茶后,夏秋茶基本不再采摘。如何合理利用夏秋茶资源,使其产生价值?
解读重庆茶馆“茶掌柜”成功经营之道
在问及茶掌柜成功秘诀时,沈建谦虚地将所做的努力归结为“运气”二字。 后来,渝茶网深入地了解到,所谓的“运气”可归结为:沉淀、远见、眼光、精致、真诚!
茶虫老光:渝茶振兴有条件,但要合理使用政策和资源
魏自建强调,重庆茶产业做大做强不在于种植面积的多少,而更应注重于所处的区域优势,扩大渝茶的影响力。
中国茶人
中国的茶文化——蕴涵自然之道
茶父物语:水为茶之母,器为茶之父
谁说中国人喝茶就一定很传统,这届年轻人不同意.
新形势下的中国茶企,将何去何从
重庆残疾男子深耕茶产业 领一方百姓增收致富
人草木茶禅文化
门店商品组合的选择和调整
重庆茶新闻
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巫溪县:打造5万亩老鹰茶特色产业基地
近日,中国林业集团重庆林投公司与重庆市巫溪县政府签署《共同推进巫溪县老鹰茶产业发展战略合作协议》,共同打造巫溪县5万亩老鹰茶特色产业基地,发挥国家储备林建设优势,助力乡村振兴。协议约定,双方将共同投资3亿元,发挥重庆国家储备林项目的林地资源、科技支撑等优势,合作建设老鹰茶特色产业基地5万亩,实现产值5亿元,推进老鹰茶种质资源保护、种苗繁育、基地建设、加工利用等全产业链发展,助力地方实现绿色崛...
巫溪古树老鹰茶焕发新活力 已列入当地十大特色产业
首席记者 陈维灯豹纹般的树干、手臂粗细的枝条、30余米高的千年古树上,新芽嫩绿……眼下正是采摘古树老鹰茶的最佳时节,巫溪县蒲莲镇的茶农忙着采摘新芽,制作老鹰茶。老鹰茶是我国特有的古茶种,可追溯至春秋战国时期。“粗茶淡饭”中的“粗茶”即为“老鹰茶”。巫溪老鹰茶种质资源丰富,有野生茶树面积约2.5万亩。如今,当地已将老鹰茶列为十大特色产业进行规划发展和重点打造,推动茶、林、文、旅融合发展。“公司...
南川:千年古树茶涅槃“摇钱树”
▲4月19日,南川区德隆镇茶树村村民在采摘古树茶茶叶。近年来,南川德隆镇在保护好原有的1.7万多株野生古茶树的同时,引进公司组建“龙头企业+专业合作社”推动古树茶规模化发展,利用现代科技人工培育出约8200亩古树茶,用古树茶制作的红茶香飘海内外市场,古树茶产业总产值已突破8000万元,成为德隆镇乡村振兴的核心支撑和龙头产业、富民产业。过去因采摘不便不屑一顾的古茶树,因“苦”不值钱的古树茶茶叶...
大足:“如意大足·茶艺茗香”活动助推茶产业发展
华龙网-新重庆客户端讯(特约通讯员 谭显全 通讯员 李海 彭开瑛)为把大足建设成为“享誉世界的文化会客厅”,“连接成渝的两高桥头堡”,做好“国际文旅名城、特色产业高地、城乡融合示范”三篇文章。近日,大足区政协组织开展“如意大足·茶艺茗香”调研活动,共商共谋发展茶产业,助力乡村产业发展,特色产业兴旺,农民持续增收。体验采茶。特约通讯员 谭显全 摄当天,政协委员们一行冒着绵绵春雨,先后来到古龙镇...
2023“永川秀芽”杯川渝合作泸永江产业带采茶大赛举行
▲3月22日,永川区永荣镇乡村振兴就业园,参加采茶大赛的选手在茶山上进行比赛。记者 崔力 摄/视觉重庆3月22日,2023“永川秀芽”杯川渝合作泸永江产业带采茶大赛举行。来自泸州、江津、永川16支代表队的48名选手参加角逐,比赛限定在30分钟时间内,通过双手采茶的方式,按照一芽二叶标准采摘茶青总量计算成绩,通过称重、现场评审等环节决出最终名次。▲3月22日,永川区永荣镇乡村振兴就业园,参加采...
品牌渝茶
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重庆茶产业如何寻求突破
▲3月14日,永川区何埂镇石笋山景区,茶园风光如画,是市民休闲玩耍的好去处。 记者 郑宇 摄/视觉重庆▲三月二十七日,北碚区天府镇文星村制茶车间,工作人员在制作明前茶。特约摄影 秦廷富\视觉重庆▲三月十四日,永川区何埂镇石笋山景区,采茶姑娘是游客拍照的焦点。 记者 郑宇 摄\视觉重庆核心提示又是一年春茶季。作为富民产业,茶产业一直是我市重点特色产业之一。去年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”...
重庆边上私藏的消暑秘境 旷世美景不输张家界!
连续晴天带来的暑气久久舍不得离去,“秋老虎”肆意猖獗,但总有未曾见过的风景等着我们去追寻。隐藏在大巴山森林深处的城口东安镇“一谷一坝”,在许多人眼里无疑是神秘的,但确是名副其实的消暑胜地,人间仙境,盖如是也。城口亢谷天然氧吧享清凉亢谷被称为...
云上“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛暨2020永川秀芽第四届斗茶大会今日举行
5月22日,云上•“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛暨2020永川秀芽第四届斗茶大会在永川茶叶博物馆启幕。据悉,参加此次大会的茶企共有22家,通过现场专家按照永川秀芽产品标准,根据形、色、香、味的要求对参赛茶样进行现场打分评选,现场举牌,评...
一斤茶叶高达8000元!重庆野生茶树采收季正式开启
央视财经消息,四月下旬,生长在重庆南川海拔上千米的野生茶树逐步褪去霜雨,吐露出最肥嫩的细芽,这也意味着一年一季的年度采收季正式开启,而当地农人在采摘茶树嫩芽的同时也获得了不多的收益。重庆南川区的茶树村位于人烟稀少的大山深处,1537 株树径...
渝茶视觉
渝茶说“法”
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法润茶农心
“法院真是太有心了,选择了就近的茶厂,还请来当地人大代表,大家喝着茶、拉家常、化纠纷。双方当事人的情绪从激动变得平和,到最后都露出了真心的笑容,表示以后还是亲戚相处。这一刻我也很感动,我想这就是法律人用法律解决纠纷,用真情温暖人心的最好体现。”——提供法律援助的律师对法庭的调解工作给予了高度评价。-律师对调解工作给予高度评价 -11月23日,九畹溪人民法庭调解了一起因采摘茶叶不慎摔伤的提供劳...
买到过期茶叶遭10倍索赔 怎么判? 法院来到磁器口摆起模拟庭审向市民普法
12月23日,市一中法院与沙坪坝法院来到磁器口古镇和美大院联合开展“民法典宣传进社区”重点联络活动。现场,法官们摆起模拟庭审,审判了一起因购买过期茶叶引发的维权纠纷。庭审中,原告方向法官陈述说,自己在磁器口景区内购买的人参普洱超过了保质期,以产品不符合食品安全标准为由要求对方退还购买款并支付10倍赔偿金。被告方辩称,普洱茶在符合标准规定得储存条件下可以长期保存,案涉茶叶标签属于不影响食品安全...
遵义医科大学“水木清华”项目建设乱象调查
据不知名的购房者透露,他们作为教职员工举全家之力购买的遵义医科大学(原遵义医学院)职工住宅“水木清华”的住房,迟延1年多时间才接房,而且接房1年多后还不知道何时才能办理好真正属于自己的房屋产权证,他们心里一直很忐忑!据了解,水木清华项目的劳...
重庆永川推广应用有机肥,玉琳茶园施肥正繁忙(图)
今年,中央财政安排专项资金,在全国100个区县开展果菜茶有机肥替代化肥试点,每个示范区县投入1000万元以上。重庆市有6个区县入选,永川作为全市唯一茶叶示范区
为何重庆沱茶生产线选址南川?
关于南川作为重庆沱茶生产线基地的优势,渝茶网走访了“大观”茶厂负责人,从80年代初就制茶、有30多年制茶经验的老茶人唐继泽。
寻茶记 | 游子庄故里,品永川秀芽
重庆名茶,不得不提永川秀芽;永川秀芽,不得不喝永荣秀芽。
探寻重庆最美茶园:巴南二圣定心茶园
定心茶园位于巴南区二圣镇白象山,海拔800米,因面积庞大、茶树优质、生态优越,被誉为“西南星空下最美的茶园”。
航拍重庆茶山雪景 木叶乡铁观音茶园青衣换白装
近段时间,重庆市酉阳土家族苗族自治县迎来持续性降雪,该县木叶乡茶叶基地被白雪覆盖,“青衣”换了“白装”。
南川区2017年新增2000亩古树茶基地
2017年,南川区茶园面积新增5000亩,其中南川古树茶基地2000亩,无性系茶树良种3000亩。
喜讯!万州成功注册“三峡”茶叶区域公共品牌
来自重庆万州区农委的消息,“三峡”茶叶商标于今年1月获得原国家工商行政管理总局商标局准予注册的决定。
茶叶知识
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在临夏,有一种茶叫——熬(nao)茶
不知不觉已渐入深冬,感受着空气中的寒意一天天深重起来,就格外渴望一杯茶的温暖。在临夏,有一种特殊的茶饮,一个火炉子、一撮碎茶、一个茶碗,大家围坐火炉旁边,看着壶内的水随火苗沸腾,将茶壶中的茶水熬的浓郁,这便是临夏地区特殊茶饮——熬茶。熬茶熬(临夏本地发音“nao”)茶,是临夏人茯茶来熬制的茶,深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。因为熬茶里加入了诸多物品,这种茶就再不像单独的茶水一...
为什么说喝春茶没必要“洗茶”?
随着天气转暖,积蓄了一冬养分的茶树纷纷冒出新芽、飘起茶香。那么,喝春茶有什么讲究呢?我的建议是,喝春茶没必要进行“洗茶”这个步骤。 春茶有三好 第一好,营养丰富。经一冬天的休养和积蓄,春茶芽叶肥嫩、翠绿亮泽,富含茶多酚类、咖啡因、维生素C、氨基酸及硒、锌等。 第二好,口感好。春茶富含氨基酸,给人鲜爽淳甜的口感,香气扑鼻。 第三好,安全。冬天不施农药,初春也不需要喷洒农药,尤其是山上的...
茶科普 | 名茶系列——凤凰单丛(一)
单丛原为凤凰茶的品质档次,即茶叶采用单丛(单株)采摘,单丛制作,成茶达到条形、色泽、香气、滋味、山韵、汤色俱佳的标准称为单丛。由于生产和茶叶商贸活动的发展,多个香型的品系、株系的发现使单丛概念的内涵和外延发生了变化,单丛的外延逐渐延伸成既是茶叶品质的档次也是品种名和商品名,内涵扩充到品系和株系。1// 概念 //凤凰单丛是指在潮州市凤凰山区的自然条件下,从凤凰水仙品种中选育出来的优异单株...
《大观茶论》:体悟茶之本真
————·简介·————继《陆羽茶经:经典本》之后,中国茶叶博物馆原馆长王建荣再献力作,倾情解读宋代著名茶学专著——《大观茶论》,让爱茶之人更懂中国茶的精髓。全文经典释义,晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者看得透彻、学得明白。历代茶书大观,明晰茶道的演进历程。对应北宋时期的茶树种植、茶叶制作、茶品鉴别,展现不同时期茶道的技艺流变。现...
龙井茶好喝,茶树有几种?带你探秘国家茶树种质资源圃,认识龙井家族的奇珍异树
龙井茶是浙江特产,西湖龙井为中国十大名茶之首。很多人爱喝茶,却不知这杯中龙井,究竟是用什么品种的茶树制成的。清明将至,小时新闻记者来到西湖边,造访茶园之中的中国农业科学院茶叶研究所(中茶所)。 这里藏着拥有3000多份茶树资源的国家种质杭州茶树圃。茶园中,除了大家熟知的龙井群体种、龙井43、中茶108等龙井茶当家品种外,还有许多长得各有千秋的龙井宝宝,它们的名字你没听过,模样你...
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一茶一世界,一壶一人生
一茶一世界,一壶一人生
吟诗寄茶情,品茗悟禅心。浮生若茶,携一缕清风,续一杯清茶,细细品来,方知一茶一世界,一壶一人生。一种茶叶养出一把紫砂的一个世界,水入壶中弥漫自由茶香。一壶,一生专事一茶。宁为一茶守志,不与二茶相亲。若朝泡乌龙,暮冲普洱,则茶味混合,茶汤之鲜...
重庆永川:茶企来斗茶
重庆永川:茶企来斗茶
5月22日,2020永川秀芽第四届斗茶大会在重庆市永川区举行 , 22家从事茶叶生产加工的企业参加大会 。 近年来 , 永川区把茶叶产业确立为农业特色产业大力扶持 , 2019年全区茶叶种植面积近10万亩 。
中国茶的基本分类
中国茶的基本分类
数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名,以至于有人感叹:茶叶学到老,茶名记不了。如何才能有效掌握和记忆数量如此庞大的中国茶,了解中国茶的大致情况? 我们可以从了解茶叶分类和命名的规律开始。中国茶的基本分类 茶叶名称中有很多“颜色”,比如“安吉白茶”“缙云黄芽”“大红袍”等,通常人们会以为,安吉白茶是白茶,缙云黄芽是黄茶,而大红袍就是红茶呗……然而,这...
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