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昔日闲置地 今朝满眼绿
昔日闲置地 今朝满眼绿
原标题:万盛昔日闲置地 今朝满眼绿9月19日,俯瞰万盛经开区黑山镇南门村生态农业园,景色如同画卷,美不胜收。近年来,当地认真践行“绿水青山就是金山银山”理念,抢抓土地整治项目机遇,科学布局生产、生活、生态空间,统筹开展山水林田湖草系统治理,走出了一条绿色发展之路。特约摄影 曹永龙/视觉重庆
荣昌 以文化而荣 因文化而昌
荣昌 以文化而荣 因文化而昌
荣昌第八届七夕河灯旅游文化节开幕万灵古镇荣昌夏布走秀在中国夏布小镇举行 摄/尹诗语安陶小镇日落 摄/田鹏8月19日至22日,整整4天时间,荣昌区万灵古镇成了人的海洋、欢乐的海洋。这4天,荣昌第八届七夕河灯旅游文化节在这里举行,来自区内外的游客量超过25.76万人次。类似的一幕还发生在今年6月。6月18日至24日,荣昌举办千年荣昌·历史文化周活动,共吸引90余万人次到荣昌感受荣昌千年文化、体验...
寻“沧江茶源”昌宁 赴千年茶乡之约
寻“沧江茶源”昌宁 赴千年茶乡之约
8月16日,“有一种叫云南的生活·赴一场千年茶乡之约”昌宁专场新闻发布会在云南省保山市昌宁县召开。新闻发布会现场(8月16日摄)。王娅男 摄 昌宁县素有滇西“绿色明珠”之称,澜沧江流经100多公里,有林地面积431.44万亩,森林覆盖率达68.82%。境内天堂山、立木神山、大兰山连绵起伏,生长有云豹、小熊猫等181种珍稀动物和木莲等1920种植物,万亩人工秃杉林、万亩高山湿地、万亩杜鹃花海...
稻渔共生 一田双收
稻渔共生 一田双收
青青的稻谷长势喜人,稻田里隐约还能看见游动的小鱼和小龙虾……7月18日,区政协提案委分管领导带领部分区政协委员和相关部门负责人,通过实地调研、召开座谈会深入了解合川稻渔综合种养产业发展情况,督办该区政协重点提案《关于加快推动我区稻渔综合种养产业高质量发展的建议》。稻渔综合种养是典型的生态循环农业模式,既能保障粮食和水产品供给,又能促进农民增收致富,有效推进乡村振兴。“我区有稻田半旱式养鱼发展...
黑科技助涪陵“二渡”榨菜亩产屡创新高
黑科技助涪陵“二渡”榨菜亩产屡创新高
涪陵区江北街道二渡村渝东南农科院试验地,新研发的青菜头采收机正在进行测试(本报资料图片)。记者 罗斌 摄\视觉重庆“三、二、一,起飞!”6月21日,涪陵区江北街道二渡村,一场无人机“飞手”培训正在举行。随着专业教员按动手中的遥控器,一架植保无人机载着喷洒装置腾空而起,不到十分钟就完成了整块田地的喷洒作业,附近村民放下农活,跑来“围观”。江北街道是涪陵榨菜的主产区。今年,以二渡村为核心的榨菜示...
中国茶新闻
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一山一叶铸传奇——探秘全球首个茶主题世界文化遗产
这是一片神奇的叶子,它散发着浓郁独特的香气,浸润千年;这是一座充满生态智慧的山,林茶共生、人地和谐,体现出人与自然良性互动的朴素智慧……中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目日前在第45届世界遗产大会上通过审议,列入《世界遗产名录》,成为全球首个茶主题世界文化遗产。中国世界遗产增至57项。南方有嘉木群山连绵不绝,青翠欲滴;云雾缭绕润泽,清风拂面。景迈山,平均海拔1400米,是云南普洱茶区最...
脱贫茶“贴牌”还是创牌?
过去不少脱贫地区靠茶叶“摘帽”致富,经过一段时间的积累,茶叶也成了当地特色支柱产业。在累积一定产业规模技术资金后,是继续做原料茶贴别人的品牌,还是花大力气创造自己的品牌,成为当前原料茶基地普遍存在的困惑。以湖北咸丰县为例,其规模化种植茶叶历史并不长,但发展迅速,截至目前,该县已发展茶叶基地28.3万亩,其中优质富硒白茶基地14.5万亩。白茶面积居全国第五位、全省第一位,连续4年入选中国茶业百...
第15届北京茶博会将于8月17-20日在农业展览馆举办
千龙网讯(记者 陈健男)第15届北京国际茶业及茶艺博览会(简称“北京茶博会”)将于8月17-20日在全国农业展览馆1、11号馆举办。正值北方暑气未消之际,是茶友相聚喝茶祛暑、体验茶文化、订购节日茶礼的良机。据记者了解,第15届北京茶博会展览面积达20000平米,云集了广东英红、老曼峨、雅雨藏茶、三冠陈皮、滇南古韵、新宝堂陈皮、同仁堂、廖氏普洱、安康富硒茶、崂山绿茶、西湖龙井、恩施玉露、利川红...
从茶“叶”到茶“业”,一片叶子富一方百姓
天刚蒙蒙亮,广西昭平县昭平镇的茶农们便在一垄垄蜿蜒叠翠、连绵起伏的茶树间开始了忙碌的采摘工作。家住昭平县昭平镇马圣村的李琴是其中的一员,长期在当地一个茶园务工的她熟练地通过指尖发力,巧手上下翻飞,将一片片鲜嫩的茶叶摘下,放入腰挎的茶篓中。不一会儿,茶篓里便满是碧绿的茶叶,散发出阵阵清香。“现在正是采摘夏茶的时候,我一天能采近20斤的茶叶,每天能有100多元的收入。”李琴说,小小的茶叶使她的生...
2023年“国际茶日”中国主场活动将在陕西安康举办
日前,记者从2023年“国际茶日”中国主场活动新闻发布会上获悉,今年“国际茶日”中国主场活动将于5月21日在陕西省安康市举办。本次主场活动由农业农村部、陕西省人民政府、联合国粮农组织主办,农业农村部农业贸易促进中心、陕西省农业农村厅、安康市人民政府承办,中国茶产业联盟、中国农业国际合作促进会等协办。届时将邀请智利、南非等国家驻华使馆、国际组织驻华代表处、相关科研机构、行业组织、媒体等参加。据...
老茶人送给新茶友的礼物
老茶人送给新茶友的礼物 时下喜欢喝茶的90后、00后年轻人越来越多了。由中国农业出版社近日出版的《学茶入门》,可谓是一本老茶人送给新茶友的礼物。该书是刘勤晋教授携周才琼、叶国盛老中青三代茶人历时三年精心打造的全新著作。 刘勤晋教授为西南大学茶叶研究所原所长、重庆市首届茶学学科带头人,现任重庆古树茶研究院名誉院长。全书共20万字,图片百余幅,共10章,涵盖茶树生态学、制茶学、茶的生物化学...
第十届重庆永川国际茶文化旅游节启幕
4月20日是一年一度的“全民饮茶日”。当天,第十届重庆永川国际茶文化旅游节(以下简称“茶旅节”)暨川渝旅行商大会在永川区神女湖广场启幕。本届茶旅节以“巴蜀风·茶竹韵”为主题,期间将举办川渝旅行商大会、2023永川秀芽第七届斗茶大赛、“煮茶论经”永川秀芽创新发展沙龙等系列活动。▲第十届重庆永川国际茶文化旅游节启幕现场。通讯员 袁卿予 摄/视觉重庆据了解,茶旅节是永川的传统节会,每两年举办一次。...
中消协、中茶协:倡导茶叶适度包装 推动绿色文明消费
中国消费者协会、中国茶叶流通协会今天联合发出倡议书,倡导茶叶适度包装,推动绿色文明消费。“茶为国饮”。中国是茶叶的故乡,有着深厚的饮茶文化,茶叶及茶叶文化已成为中国在国际上的一张亮丽名片。近年来,茶叶产业得到了长足发展,更多品类、更多品牌的茶叶进入了消费市场,深深融入中国人的生活,提升了中国消费者的生活品质,但茶叶产品在包装方面也出现了一些过度奢华、铺张浪费的现象,损害了消费者的权益,影响了...
业界访谈
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廖光芝:茶叶对根的情意
位于开州区敦好镇碗家村的茶叶种植基地。 廖光芝在学习新技术。见习记者 喻祥梅 摄 “我生于乡村长于乡村,了解太多农村人的贫穷生活,我和家人也曾经度过困窘的日子。”廖光芝说。有了农村生活经历的廖光芝,誓言有朝一日帮助乡亲们脱贫致富,一起过上好日子。 近年来,廖光芝开发的茶山得到了开州区政府相关部门的大力扶持,并初见成效。她告诉记者,开发茶山的目的,就是要巩固乡亲们的脱贫致富成...
重庆万州区有一个太安镇,不产“太安鱼”,而产茶叶
笔者几年前在重庆郊外的公路餐厅吃过一次“太安鱼”,味道至今记忆犹新。 太安鱼起源于重庆市澪南区太安镇,是比较有名的菜肴。渝东北的万州区,同样也有太安镇,这个镇不生产“太安鱼”,偶然同名。太安镇位于万州市东部,与云阳县接壤,场镇距万州市约30...
核桃、茶叶、花椒油…人大代表为何在访谈现场带起了货?
2020年全国两会,江苏广电总台推出融媒体访谈《代表委员已在线》,围绕网友关注的话题,首次采用“云视频”连线技术对话参加全国两会的代表委员,解答政策、回应社会关切。 这些天来,“柞水木耳”成了新晋网红,4月20日,在陕西考察的习近平总书记...
唐德平:渝茶振兴要综合利用夏秋茶,提高茶叶利用率
重庆茶区主产绿茶,茶园采完春茶后,夏秋茶基本不再采摘。如何合理利用夏秋茶资源,使其产生价值?
解读重庆茶馆“茶掌柜”成功经营之道
在问及茶掌柜成功秘诀时,沈建谦虚地将所做的努力归结为“运气”二字。 后来,渝茶网深入地了解到,所谓的“运气”可归结为:沉淀、远见、眼光、精致、真诚!
茶虫老光:渝茶振兴有条件,但要合理使用政策和资源
魏自建强调,重庆茶产业做大做强不在于种植面积的多少,而更应注重于所处的区域优势,扩大渝茶的影响力。
中国茶人
中国的茶文化——蕴涵自然之道
茶父物语:水为茶之母,器为茶之父
谁说中国人喝茶就一定很传统,这届年轻人不同意.
新形势下的中国茶企,将何去何从
重庆残疾男子深耕茶产业 领一方百姓增收致富
人草木茶禅文化
门店商品组合的选择和调整
重庆茶新闻
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云阳:为产业振兴打造移动的“田间课堂”
9月初,随着新学期开学,云阳县南溪镇46名产业农民走进三峡阳菊职业技能培训学校,接受为期半个月的产业知识技能培训。云阳县农业农村委负责人称,近年来,云阳立足乡村振兴骨干产业,采取沉下去,产业链上抓培训;走出去,开阔眼界拓思维;请进来,把脉问诊强产业,为产业振兴打造移动的“田间课堂”。▲三峡阳菊收获场景。 受访者供图沉下去:产业链上抓培训经过多年发展,三峡阳菊健全了“由一株种苗到一杯健康饮品”...
这里有家“神奇”茶馆 一壶清茶解纷争
处理一起矛盾纠纷,上一堂生动的法治课,观看一场有趣的法治小品……近日,记者在綦江区了解到,做这些事儿,竟然只需一壶茶的时间。原来,这是綦江区创新打造的特色普法品牌——“乡里茶谈”。近年来,该区充分利用当地居民爱喝茶的特点,将法治元素和“茶馆文化”有机融合,打造了集法治宣传、矛盾化解、民意沟通、法律服务等功能为一体的“乡里茶谈”法治茶馆。这不,茶馆里茶香扑鼻,老百姓们喝着清茶,又摆起了“法治龙...
南川德隆镇:发展8200余亩古树茶 推动茶文旅融合发展
8月15日一大早,南川区德隆镇茶树村村民朱文兵便起床来到自家的古树茶种植基地管护。朱文兵今年56岁,打他记事起,村上家家户户都有种植古树茶的习惯。茶树村生长着上万株百年古茶树,而德隆镇境内更是种有8200余亩古树茶。过去,由于种茶效益不高,村民把茶树砍断,改种玉米、红薯等作物。如今,德隆镇每年都会举行古树茶采摘节,这里的茶叶不仅销往国内各地,更远销新加坡、美国等国家和地区。一次资源普查让茶树...
在水中围着冰桌喝茶是种啥体验 这个景区又出消暑降温妙招
7月23日起迎来大暑节气,一年中最热的时候随之到来。重庆日报记者从涪陵美心红酒小镇景区获悉,该景区日前推出水中“冰桌麻将”,为游客消暑降温。在景区水上乐园的休闲区里,水中放立着用冰块制成的大型冰桌,桌上摆好一副麻将,4名游客围桌而坐,半个身子泡在水中,体验这一新奇有趣的水中“冰桌麻将”,在水面漂浮的竹篮中,还备有泡好的盖碗茶供游客品茗。工作人员不时在水中放入冰块和干冰进行降温,顿时水面上“仙...
秀山:为茶叶、黄精种植投保
茶叶是秀山县确立的五大特色效益农业之一,目前,全县茶叶种植面积达19万亩,茶叶综合产值达15亿元。为提高茶叶产业发展的抗风险能力,助推农业特色产业“提质增效”,今年秀山开展茶叶种植保险试点,首批有5390亩茶园纳入保险试点。本次政策性保险试点工作,坚持“先试点、后扩面、保成本、促发展”和“政府引导、市场运作、参保自愿、协同推进”的原则,对象为种植茶叶的龙头企业、农民合作社、种植大户及一般农户...
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秀山:国企带民企 持续让茶产业提质增效
今年以来,秀山县通过聚焦采收、提前调度、举办节会、出台利企惠农政策等系列举措,不断夯实茶产业发展质效。目前,全县茶产业覆盖22个乡镇、87个村(居),年产优质茶叶达到1万吨,惠及茶农2.8万人,茶园面积位居全市第一。秀山县农业农村委预计,今年全年,全县茶产业产量将超过1万吨,产值18亿元。在实现茶产业提质增效过程中,秀山县属国企以及地方民营茶企也形成了强大合力,通过企业带动方式,持续推动地方...
重庆茶产业如何寻求突破
▲3月14日,永川区何埂镇石笋山景区,茶园风光如画,是市民休闲玩耍的好去处。 记者 郑宇 摄/视觉重庆▲三月二十七日,北碚区天府镇文星村制茶车间,工作人员在制作明前茶。特约摄影 秦廷富\视觉重庆▲三月十四日,永川区何埂镇石笋山景区,采茶姑娘是游客拍照的焦点。 记者 郑宇 摄\视觉重庆核心提示又是一年春茶季。作为富民产业,茶产业一直是我市重点特色产业之一。去年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”...
重庆边上私藏的消暑秘境 旷世美景不输张家界!
连续晴天带来的暑气久久舍不得离去,“秋老虎”肆意猖獗,但总有未曾见过的风景等着我们去追寻。隐藏在大巴山森林深处的城口东安镇“一谷一坝”,在许多人眼里无疑是神秘的,但确是名副其实的消暑胜地,人间仙境,盖如是也。城口亢谷天然氧吧享清凉亢谷被称为...
云上“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛暨2020永川秀芽第四届斗茶大会今日举行
5月22日,云上•“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛暨2020永川秀芽第四届斗茶大会在永川茶叶博物馆启幕。据悉,参加此次大会的茶企共有22家,通过现场专家按照永川秀芽产品标准,根据形、色、香、味的要求对参赛茶样进行现场打分评选,现场举牌,评...
渝茶视觉
渝茶说“法”
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法润茶农心
“法院真是太有心了,选择了就近的茶厂,还请来当地人大代表,大家喝着茶、拉家常、化纠纷。双方当事人的情绪从激动变得平和,到最后都露出了真心的笑容,表示以后还是亲戚相处。这一刻我也很感动,我想这就是法律人用法律解决纠纷,用真情温暖人心的最好体现。”——提供法律援助的律师对法庭的调解工作给予了高度评价。-律师对调解工作给予高度评价 -11月23日,九畹溪人民法庭调解了一起因采摘茶叶不慎摔伤的提供劳...
买到过期茶叶遭10倍索赔 怎么判? 法院来到磁器口摆起模拟庭审向市民普法
12月23日,市一中法院与沙坪坝法院来到磁器口古镇和美大院联合开展“民法典宣传进社区”重点联络活动。现场,法官们摆起模拟庭审,审判了一起因购买过期茶叶引发的维权纠纷。庭审中,原告方向法官陈述说,自己在磁器口景区内购买的人参普洱超过了保质期,以产品不符合食品安全标准为由要求对方退还购买款并支付10倍赔偿金。被告方辩称,普洱茶在符合标准规定得储存条件下可以长期保存,案涉茶叶标签属于不影响食品安全...
遵义医科大学“水木清华”项目建设乱象调查
据不知名的购房者透露,他们作为教职员工举全家之力购买的遵义医科大学(原遵义医学院)职工住宅“水木清华”的住房,迟延1年多时间才接房,而且接房1年多后还不知道何时才能办理好真正属于自己的房屋产权证,他们心里一直很忐忑!据了解,水木清华项目的劳...
重庆永川推广应用有机肥,玉琳茶园施肥正繁忙(图)
今年,中央财政安排专项资金,在全国100个区县开展果菜茶有机肥替代化肥试点,每个示范区县投入1000万元以上。重庆市有6个区县入选,永川作为全市唯一茶叶示范区
为何重庆沱茶生产线选址南川?
关于南川作为重庆沱茶生产线基地的优势,渝茶网走访了“大观”茶厂负责人,从80年代初就制茶、有30多年制茶经验的老茶人唐继泽。
寻茶记 | 游子庄故里,品永川秀芽
重庆名茶,不得不提永川秀芽;永川秀芽,不得不喝永荣秀芽。
探寻重庆最美茶园:巴南二圣定心茶园
定心茶园位于巴南区二圣镇白象山,海拔800米,因面积庞大、茶树优质、生态优越,被誉为“西南星空下最美的茶园”。
航拍重庆茶山雪景 木叶乡铁观音茶园青衣换白装
近段时间,重庆市酉阳土家族苗族自治县迎来持续性降雪,该县木叶乡茶叶基地被白雪覆盖,“青衣”换了“白装”。
南川区2017年新增2000亩古树茶基地
2017年,南川区茶园面积新增5000亩,其中南川古树茶基地2000亩,无性系茶树良种3000亩。
喜讯!万州成功注册“三峡”茶叶区域公共品牌
来自重庆万州区农委的消息,“三峡”茶叶商标于今年1月获得原国家工商行政管理总局商标局准予注册的决定。
茶叶知识
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在临夏,有一种茶叫——熬(nao)茶
不知不觉已渐入深冬,感受着空气中的寒意一天天深重起来,就格外渴望一杯茶的温暖。在临夏,有一种特殊的茶饮,一个火炉子、一撮碎茶、一个茶碗,大家围坐火炉旁边,看着壶内的水随火苗沸腾,将茶壶中的茶水熬的浓郁,这便是临夏地区特殊茶饮——熬茶。熬茶熬(临夏本地发音“nao”)茶,是临夏人茯茶来熬制的茶,深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。因为熬茶里加入了诸多物品,这种茶就再不像单独的茶水一...
为什么说喝春茶没必要“洗茶”?
随着天气转暖,积蓄了一冬养分的茶树纷纷冒出新芽、飘起茶香。那么,喝春茶有什么讲究呢?我的建议是,喝春茶没必要进行“洗茶”这个步骤。 春茶有三好 第一好,营养丰富。经一冬天的休养和积蓄,春茶芽叶肥嫩、翠绿亮泽,富含茶多酚类、咖啡因、维生素C、氨基酸及硒、锌等。 第二好,口感好。春茶富含氨基酸,给人鲜爽淳甜的口感,香气扑鼻。 第三好,安全。冬天不施农药,初春也不需要喷洒农药,尤其是山上的...
茶科普 | 名茶系列——凤凰单丛(一)
单丛原为凤凰茶的品质档次,即茶叶采用单丛(单株)采摘,单丛制作,成茶达到条形、色泽、香气、滋味、山韵、汤色俱佳的标准称为单丛。由于生产和茶叶商贸活动的发展,多个香型的品系、株系的发现使单丛概念的内涵和外延发生了变化,单丛的外延逐渐延伸成既是茶叶品质的档次也是品种名和商品名,内涵扩充到品系和株系。1// 概念 //凤凰单丛是指在潮州市凤凰山区的自然条件下,从凤凰水仙品种中选育出来的优异单株...
《大观茶论》:体悟茶之本真
————·简介·————继《陆羽茶经:经典本》之后,中国茶叶博物馆原馆长王建荣再献力作,倾情解读宋代著名茶学专著——《大观茶论》,让爱茶之人更懂中国茶的精髓。全文经典释义,晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者看得透彻、学得明白。历代茶书大观,明晰茶道的演进历程。对应北宋时期的茶树种植、茶叶制作、茶品鉴别,展现不同时期茶道的技艺流变。现...
龙井茶好喝,茶树有几种?带你探秘国家茶树种质资源圃,认识龙井家族的奇珍异树
龙井茶是浙江特产,西湖龙井为中国十大名茶之首。很多人爱喝茶,却不知这杯中龙井,究竟是用什么品种的茶树制成的。清明将至,小时新闻记者来到西湖边,造访茶园之中的中国农业科学院茶叶研究所(中茶所)。 这里藏着拥有3000多份茶树资源的国家种质杭州茶树圃。茶园中,除了大家熟知的龙井群体种、龙井43、中茶108等龙井茶当家品种外,还有许多长得各有千秋的龙井宝宝,它们的名字你没听过,模样你...
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一茶一世界,一壶一人生
一茶一世界,一壶一人生
吟诗寄茶情,品茗悟禅心。浮生若茶,携一缕清风,续一杯清茶,细细品来,方知一茶一世界,一壶一人生。一种茶叶养出一把紫砂的一个世界,水入壶中弥漫自由茶香。一壶,一生专事一茶。宁为一茶守志,不与二茶相亲。若朝泡乌龙,暮冲普洱,则茶味混合,茶汤之鲜...
重庆永川:茶企来斗茶
重庆永川:茶企来斗茶
5月22日,2020永川秀芽第四届斗茶大会在重庆市永川区举行 , 22家从事茶叶生产加工的企业参加大会 。 近年来 , 永川区把茶叶产业确立为农业特色产业大力扶持 , 2019年全区茶叶种植面积近10万亩 。
中国茶的基本分类
中国茶的基本分类
数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名,以至于有人感叹:茶叶学到老,茶名记不了。如何才能有效掌握和记忆数量如此庞大的中国茶,了解中国茶的大致情况? 我们可以从了解茶叶分类和命名的规律开始。中国茶的基本分类 茶叶名称中有很多“颜色”,比如“安吉白茶”“缙云黄芽”“大红袍”等,通常人们会以为,安吉白茶是白茶,缙云黄芽是黄茶,而大红袍就是红茶呗……然而,这...
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