中国茶行业五大乱象！打了多少茶客的脸？

茶，已经是国人生活的一部分。

然而，爱茶太过深沉，甚至走火入魔，忘记喝茶的初心，把茶玩成身份的象征，分成三六九等……

诸如此类的事，茶叶江湖里，多着呢！

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价格越高越好

追求好的东西本没有错，但茶只是一种饮料，盲目追求高价茶，并非理性。

前几年的牛栏坑肉桂520万一斤，如今的冰岛老寨古树茶6万一公斤。高价茶之所以令人望茶兴叹，在于高价茶不仅满足了口感的需求，更成了身份的象征。

贵的茶肯定更好喝一些，但4万一公斤的茶叶，未必就比4000一公斤的茶好喝10倍。

这些年，茶叶价格虚高，一个重要的原因是：炒作，把价格抬高了。其实，撑起天价茶的，大多是泡沫。

放眼市场，几千块钱一公斤的古树茶，口感已经无可挑剔了，万元左右的岩茶，也有满屋飘香的效果。几十万上百万一斤的天价茶，真没必要追。

一个茶客真正的本事，不是哪个贵就应该追哪个，而是在混乱的市场，找到性价比最高的、最适合自己的。

茶只是一杯饮料，天价茶的出现，表面上是面子心理或者文化作祟，本质是社会阶层分化的结果。土豪买茶挥金如土，贫民买茶捡茶渣。

无论土豪还是普通百姓，买天价茶也好，普通茶也罢，各有各的需求，无关对错，最重要的是不该忘记为什么而喝茶。

有一颗爱茶的心，能在一杯茶里，喝出健康，喝出简单随性淡薄的生活态度，足矣。

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懂茶比喝茶更重要

柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，争论千年不见高低，前者说后者过于装，后者觉得前者不懂茶。

柴米油盐酱醋茶，茶是用来喝的，日常饮品，好喝最重要。

琴棋书画诗酒茶，看重文化属性，茶成为高雅的精神需求，懂茶更重要。捧着一杯茶悟道，在一杯茶里领悟人生。

二者的区别，其实是喝茶方式的区别。

喝茶，最重要的是自己喜欢，想怎么喝就怎么喝。喜欢牛饮，一杯下肚，舒服又解渴。喜欢慢煮，小壶冲泡，又有何妨。

牛饮的人，不必说玩茶道的人花里胡哨，爱装。研习茶道的人，也不必说牛饮的人低端，不懂茶。

子非鱼，焉知鱼之乐？

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极端茶道，太过形式

茶，人生天地间。道，茶独一无二的地方。

冲泡一杯茶，轻嗅天然的花蜜香、兰香；喝一杯茶，喉韵，清凉感，让人流连忘返。

正因如此诱人的品质，品茶，注重仪式感。慢慢地，演化出了泡茶的流程，进一步出现了茶道茶道。

人生如茶，巧妙而智慧，对茶道的领悟，仿佛在探寻自己的人生。这样的境界，且不说咖啡、可可，顶级葡萄酒也会被甩出几条街。

也正是如此，茶道会让一些人会走上极端，喝茶必言懂，喝茶必谈道。

曾看到一老茶客，听到别人说到悟道二字，果断怼一句：老夫喝茶二十年，也没悟出个啥。喝茶两三年就敢说茶道，不知天高地厚！

不要问他为何这么偏执？是因为他爱茶爱得深沉！

然而，道是一种精神层面的东西，每个人的经历、教育、年龄、经验、智力，甚至经济基础不同，对道的理解也会不同。

一杯茶，正在打拼的人喝出了先苦后甜，看透世事的人喝出了人生沉浮。失意的时候喝出了满也好，少也好，争个什么……

茶道，终究要靠自己领悟，总之要适合时宜。你不是他，不懂你之追求。他不是你，不知你之所想。

每个人理解不同，关于茶道，怎能争个一二。

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用立顿贬低中国茶

如今，依然有人声称自己只喝“进口茶”，尤其是立顿品牌红茶。他们觉得，中国茶没有标准，混乱，智商税。

总之，千方百计抬高国外茶，比如英国的立顿、甚至印度大吉岭，来贬低中国茶叶。

中国茶喝的是一种文化，进口茶喝的是一种商品。一个文化，一个商品，没有可比性。不同的群体，不同的需求而已。

立顿是工业化快消品，工业制造，实现了标准化，但味道千篇一律。喝起来，比水更有味道，但也仅仅是解渴健康而已。

中国茶，不仅健康解渴，更有风味。比如，普洱茶开汤，花蜜香、兰花香，轻嗅之余，舒服至极；入口舌底鸣泉，茶汤滑入喉咙，回甘与喉韵绵绵。

品味中国茶叶，品味一种极致的风味。

中国茶与立顿茶，年轻人更喜欢立顿，经历世事的人更喜欢中国茶，这无关对错，

无论是喜欢立顿还是中国茶，个人爱好而已。不必给喝立顿的人扣上崇洋媚外的影子，更不该用立顿贬低中国茶叶。

中国茶有中国茶的美，立顿也有立顿的强大之处。文化与商品，何必分个高下。

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神化茶叶功效

这些年，茶叶似乎成了包治百病的神药。

2015年，日本科学家发现：绿茶与伟哥结合，有抗癌功效。

但是，没有科学家证实喝多少茶能够起到抗癌的功效，科学家也说大量饮用绿茶可能会对人体造成一定的伤害。

然而，这却被很多自媒体说成喝茶可以抗癌。过度地神化茶叶的功效，其实会误导很多人。

如果一个病人，看到喝茶可以……抗……，就大量喝茶，于疾病没有半点功效，反而还会加重病情，耽误治疗。这不是宣传茶叶，这是造孽！

茶是一种健康的饮料，茶叶中的茶多酚、茶氨酸等的确具有一定保健功效，长期正确喝茶的人也更长寿，这一点毋庸置疑。

然而，六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。一味地强调所有茶叶的功效，忽视人的体质，这样的宣传，其实是对茶客不负责。

凡事过犹不及，过度神化茶叶功效，把茶形容为包治百病的神药，这是宣传茶叶？这是变相抹黑茶叶。

写在最后：

身在茶圈，仿佛人在江湖。

有的人，盲目追高价；有的人，喝茶过于较真；有的人，用国外的茶贬低中国茶；有的人，把茶说成神药。

更多的人，成为茶界独孤求败，自己的茶是天下第一，别人的茶都是垃圾。

这些都是正常现象，因为茶行业没有标准，茶行业被分成一个个小圈子。既然是圈子，更显热闹。

出现这样的局面，不是因为茶文化，也不是因为没有标准，而是茶这个产业，生产力还不够发达，要养活太多人的缘故。

一杯茶，笑看茶叶江湖

茶道与茶文化，不仅是古来传承的智慧，更是活在当下的现实。

8千多万人靠茶为生，不讲文化？讲立顿工业化，茶叶二三十块块一公斤，按照我国2020年296.8万吨茶叶产量，这个单价根本养不活这8千多万人。

至于进口茶与中国茶，二者性质不同，商品与文化不可能平行，也不该用七万家茶企卖不过一个立顿来妄自菲薄。商品饮料比比皆是，中国茶叶独一无二。

茶，也不是非此即彼，柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒茶，没必要争个高下，完全可以并存。

茶，也不复杂，无论喝贵一点，还喝便宜点。天价茶有面子，普通茶也有热爱，天价茶不必站在价格的顶端，嘲笑千千万万台地茶的辛酸。

看清了这一点，茶叶江湖里，很多事情，也就顺其自然了！