茶业兴起富百姓—专访重庆市秀山县钟灵茶业有限公司总经理陈焕华

2002年，刚从大学毕业的陈焕华先后对贵州、湖南、重庆等周边地区土壤、水质进行了长达半年的实地考察并请权威部门化验和检测。

陈焕华带着记者来到凯堡村茶叶基地边走边说：“我们当时对这边的土壤和水全部都拿去化验和检测。还把当地的茶叶，也拿去化验，化验结果秀山钟灵镇的各项指标完全合格，香气、色泽、滋味等等算得上是中上的，这可是一个种茶的好地方。”

钟灵镇位于秀山县西南面，地处武陵山腹地，平均海拔在800米以上，远离城区，云雾缭绕，风景秀丽，因独特的自然条件，非常适宜茶叶种植。正是这种独特的自然条件，吸引了陈焕华打算在秀山钟灵办厂种茶。可是，当他第一次深入到钟灵镇各村庄时，却大大出乎了意料。

秀山县副县长陈爱党到陈焕发的基地视察指导

陈焕华回忆当时情景：“这里真的是非常的闭塞，除了山清水秀，其它来说交通、信息、连高速公路都没有一条，火车都没通。走国道线从福建开车过来要走两、三天。我们刚到这个村里面的时候，给我的感觉这是我从未见过有那么穷的地方。”

当时，钟灵镇11个村有一半是贫困村，农民年人均纯收入仅800元。看到当地的情况，陈焕华犹豫了，甚至有了打道回府的想法。可是，他实在舍不得这一块“风水宝地”。陈焕华讲当时秀山县非常地急需外地客商来这里兴办茶叶企业，“配套的招商引资优惠政策，让我们落户在秀山。我们也是在县里面看到老百姓期盼脱贫，我亲自到老百姓一家一户去走访，确实太穷了。我有点启发，也有点感动，就这样决定留下来。因为我们家里面是做茶叶，再加上这边的品质是绝对没有问题，那就花几年心思和时间在这边做吧。”

陈焕发的茶叶基地

2002年，陈焕华成立了重庆市秀山县钟灵茶业有限公司，公司采取“公司+基地+专业合作社+农户”的模式，从当地百姓手中收购茶叶原料，并创建茶叶种植示范基地，指导当地茶农种植技术，以此在实现公司创收的同时带动当地经济发展。

陈焕华在凯堡村的茶叶种植示范基地接近500亩，基地设施完善，颇具规模。

陈焕华介绍：“每一年秋天在茶叶采摘后都要把当年长出来那些老枝全部剔剪。一定要保持大概离地面80公分左右，因为茶树如果不修剪，就会一直往上长，长到一两米，无法采摘。”

工人在培管茶叶苗

由于从小与茶叶接触，陈焕华拥有丰富的茶叶种植经验。对于示范基地的各项事宜，陈焕华都巨细靡遗，努力让基地的茶叶长得更好，起到示范作用。

陈焕华介绍茶叶修枝管护有个奇特的做法：“比如像这个茶树已有3个枝，约40厘米高修剪时剪去6厘米。第二年就会长出9个枝，离地高度约50厘米。第三年再修剪一次就有27个枝，离地面高度约60厘米。第四年再修剪一次，离地面高度70厘米81个枝，就定型了。理论上一棵树有81个分枝，也就有81个芽头，可以采摘。”

顺着陈焕华手指的方向看去，“90%的农户都在种茶，基本家家户户都在种。这个村面积应该有6000多到7000亩，钟灵水库周边全部都是。像对面，离厂房近的地方，基本上都是，只要有空地。没有森林覆盖的地方都是茶园，这里没有种植其他作物。现在老百姓甚至连水稻都没有种。”

老百姓种茶，陈焕华的公司收购，把老百姓种植的茶叶进行加工销售，帮助老百姓实现经济收入。

陈焕华介绍，“这个村基本上家家户户都有3到10亩的茶叶地，他们基本上每一亩地就可以增加收入在1800元左右，一亩地的总收入大概可以达到4200元，像往年他们一亩地最多也就是1000多元的收入，现在已经提升到4000多元。每家每户从我的茶叶公司这一块可分到的茶叶销售款3万元左右。”

有的村民对于茶叶种植不是很了解，陈焕华就邀请他们来种植示范基地，教他们种植技术。

陈焕华告诉记者：“我们建这块基地的主要的目的就是起一个科技示范带头作用。什么时候修枝，该怎么剪，该怎么采茶叶，哪个季节该怎么施肥、除草，用来培训和科普用的，起一个示范带动作用的。一家一户来人看，一看都明白了该怎么管护。”

钟灵茶业厂房一角

就这样一年又一年，凯堡村的茶叶规模越来越大，在老百姓心中，陈焕华的钟灵茶业公司也越来越重要。

钟灵毛尖茶产品

通过种茶，原本贫穷的凯堡村，2012年就摘掉了贫困村的帽子。老百姓的生活一天比一天变好，村庄旧貌换了新颜。

陈焕华带着记者在村大道转，“你看这一排房子，全部都是近期，就是这三、五年才建的，原来我们过来的时候只有这一栋木房子。”

钟灵毛尖茶

陈焕华带着记者登上钟灵水库，心情无不激动地说道：“以前凯堡村，是国家重点贫困村，通过我们十余年的茶叶种植、收购、加工，提供劳动就业岗位，付土地租金几个方面的带动，在2012年就已经‘摘帽’了，现在就不是贫困村了。我们企业在这个地方，影响力也算是非常好的，还有社会公益这一块，我们资助本地大学生读书、给村里修路，我们企业责无旁贷出钱出力。我们现在跟老百姓之间的关系，就像这水库鱼水关系一样的。政府也好，老百姓也好，都鼓动我们在这个地方长期地发展下去。”

如今，钟灵茶业公司获得了重庆市茶叶十强企业、重庆市市级龙头企业、林业龙头企业、农业综合开发企业等称号，并且获得重庆市著名商标。为了配合出口及销售这块，钟灵茶业在2008年就通过了绿色食品认证，有机食品认证、ISO901国际质量体系认证等等一些列质量认证。已开发产品以“钟灵毛尖”为主导，有“钟灵红茶”、“钟灵秀芽”等20多个系列产品。有茶叶直销点10个，产品远销北京、上海、福建、重庆等地。2015年，钟灵茶业干茶叶的销售量达到了260吨，2016年350吨，销售额 3000多万；2017年生产390吨，出口创费330多万人民币，国内销售3500多万；2018年生产420吨，出口创费100多万人民币，国内销售4000多万。

钟灵茶业厂区

陈焕华带着记者来到生产车间，工人们秩序井然在生产包装。“我们从2002年到现在已经有17年了，秀山县从原来的只有5000亩左右的茶叶到目前已接近13万亩茶叶基地，就这10余年时间增加了12万多亩，从事茶叶的企业也从原来的1家发展到目前的16家，并成立了秀山茶叶协会，本人也被选为茶叶协会会长。目前秀山县规划到2020年，至少要达到20万亩。对于我这个茶叶协会会长来说，任重道远。”

对于未来，陈焕华希望能先解决企业的知名度和宣传问题。

钟灵茶业自动加工生产线

“发展这么多年以来，给我们企业最大的一个瓶颈并不是资金瓶颈，而是市场。因为市场，目前我们在这边注册的商标在市面上的知名度并不高，这是一个。第二个呢，在宣传广告这一块，确实因为茶叶，特别是农业企业这一块是一个很漫长的、长期的一个企业，投入了大量的广告资金，但是不一定说有非常明显的效果。目前在我们生产过程之中，企业发展这么久了，最大的困难就是品牌知名度提高的问题。”陈焕华在他办公室边品茶边如实告诉记者。

钟灵茶业自动加工生产线

而对于销售的具体目标和方向，陈焕华的“胃口”可不小。

陈焕华对记者保证：“未来3年，我计划要在现有销售额的基础上，至少翻三番，也就是要达到1个亿以上，但是这个是3年计划，为了配合这个计划我们企业也决定要增加这个广告这一块的投入，还有特别是借助现在的国家政策 ‘一带一路’倡议，重庆又是‘一带一路’包括通往欧盟火车的始发站，也想通过这些途径，跟电商，电子商务这一块紧密结合，通过互联网+，把我们的茶叶尽量地销往我们以前没有销往过的地方。还有在种苗培育这一块，我们目前也是重庆市指定的茶叶种苗培育专用的一个场所，这一块我们想每一年的销售额大概在七八百万，看能不能在2020年左右能实现到2000万的种苗销售，茶叶能达到8000万左右的销售额。”

作为秀山县茶叶协会会长，陈焕华感到肩上的担子非常沉，每天都奔走在茶业路上，要让茶叶逐渐成为秀山“三农”经济的支柱产业，以此带动全县老百姓依靠茶叶脱贫致富。